เมื่อเดือนกรกฎาคมที่ผ่านมาMister Donut เครือร้านโดนัทสัญชาติอเมริกัน ได้เปิดตัวป๊อปอัพที่ Jurong Point เพื่อเป็นการทดสอบตลาด แม้จะมีต้นกำเนิดจากบอสตัน แต่เชนก็มีชื่อเสียงมากกว่าในญี่ปุ่น และมีสำนักงานใหญ่อยู่ที่โอซาก้าป๊อปอัป ที่ยาวนานนับเดือนทำให้เกิดคิวจำนวนมากทุกวันตลอดการดำเนิน
การ แฟน ๆ ของ Mister Donut ต่อแถวกันนานถึงสามชั่วโมงเพื่อรับแหวนแสนหวาน ซึ่งรวมถึงโดนัท
Pon De Ring อันเป็นเอกลักษณ์ของร้านด้วย
กำลังจะเปิดร้านถาวรในสิงคโปร์
แบรนด์นี้นำเข้ามาโดยบริษัทอาหารและเครื่องดื่มท้องถิ่น RE&S ซึ่งดำเนินธุรกิจร้านอาหารญี่ปุ่นในท้องถิ่นอย่าง Kuriya และ Ichiban Boshi ที่นี่ เนื่องจากความต้องการที่สูงมากบริษัทบอกกับ 8days.sgว่ามีแผนที่จะจัดตั้งร้านถาวรภายใต้แฟรนไชส์หลักจาก “พันธมิตรแบรนด์ญี่ปุ่น” ของ Mister Donut
ลายเฮง ก๋วยเตี๋ยวเนื้อสับเห็ดในโทะพะโยะมีมาตั้งแต่ปี 1985 และมีคนต่อคิวรอซื้อหมี่บักจอรสเผ็ดผสมน้ำส้มสายชูรสเผ็ด แผงลอยที่ดำเนินกิจการโดยครอบครัวเดิมนำโดย Lee Hwee Peng วัย 64 ปี พร้อมด้วยอีก 5คน เป็นข่าวพาดหัวเมื่อเดือนกรกฎาคมที่ผ่านมา เมื่อพวกเขาประกาศว่าพวกเขาวางแผนที่จะเกษียณหากพวกเขาสามารถขายสูตรอาหารและธุรกิจที่มีมูลค่า 500,000 ดอลลาร์ได้ .
ห้ามทำซ้ำส่วนหนึ่งของเรื่องราวหรือภาพถ่าย นี้โดยไม่ได้รับอนุญาตจาก8days.sg
1จาก4
อย่างไรก็ตาม ชาวเน็ตคนหนึ่งที่อ้างว่าได้พูดคุยกับครอบครัวลีหลังจากเยี่ยมชมแผงขายเมื่อเร็วๆ นี้ กล่าวในโพสต์บนเฟซบุ๊กล่าสุดในกลุ่มนักชิมหาบเร่ว่าลายเฮงก๋วยเตี๋ยวเนื้อสับเห็ด “จะไม่เปลี่ยนเจ้าของ” (ด้านบน) แต่เขาอ้างว่า “ธุรกิจของครอบครัวถูกยึดครองโดยพี่สาวคนโต”
น้องชายคนสุดท้องตอนนี้เป็นเจ้านาย
ปรากฎว่าโพสต์นั้นไม่ถูกต้องทั้งหมด แม้ว่า Lai Heng Mushroom Minced Meat Noodle จะยังคงอยู่ภายใต้การดูแลของครอบครัว Lee (เพิ่มเติมในภายหลัง) ปัจจุบันมี Lee Wee Kim (ซ้ายสุด) วัย 58 ปี น้องสาวของ Hwee Peng เป็นผู้นำและน้องคนสุดท้องในบรรดาพี่น้องพ่อค้าแม่ค้า Wee Kim ทำงานที่ร้านมาเกือบสามทศวรรษแล้ว
เธอบอกกับ 8days.sgทางโทรศัพท์อย่างขุ่นเคือง: “โพสต์ออนไลน์ทั้งหมดนี้ทำให้ผู้คนสับสน – ฉันเห็นฉันเบลอด้วย [ชาวเน็ต] เข้าใจผิดคิดว่าฉันเป็นพี่สาวคนโตของฉัน เธอไม่เคยทำงานที่นี่มาก่อน!”
3จาก4
รูปถ่าย: Facebook / Malcolm David
ล่ายเฮง ก๋วยเตี๋ยวเนื้อสับเห็ด ไม่สามารถหาผู้ซื้อที่เหมาะสมได้
นอกจากตัวตนที่เข้าใจผิดแล้ว Wee Kim ยืนยันว่า Lai Heng Mushroom Minced Meat Noodle ยังคงเป็นธุรกิจของครอบครัว เนื่องจากพวกเขาไม่สามารถหาผู้ซื้อที่ต้องการซื้อสูตรและแบรนด์ของพวกเขาในราคา 500,000 ดอลลาร์โดยไม่มีข้อผูกมัดใดๆ
เธอกล่าวว่า: “ด้วยเงิน 500,000 ดอลลาร์ ผู้ซื้อต้องการให้เราอยู่กับแบรนด์ต่อไปและสอนเชฟที่ครัวกลาง และถ้าเขาจะเปิดสาขาไหนเราก็ต้องลงไปถ่ายและสอนกุ๊กที่นั่นด้วยก่อนที่จะเปิดสาขาต่อไป เราจะต้องทำสิ่งนี้เป็นเวลาสามปี [ตามสัญญา]”
“เรารู้สึกว่าถ้าเราทำแบบนี้ เราคงจะเหนื่อยมาก [เพราะเราต้องสับเปลี่ยนกันไปเรื่อย ๆ จากที่หนึ่งไปยังอีกที่หนึ่ง]” Wee Kim กล่าวเสริม “ครอบครัวของฉันคุยกันเรื่องนี้ และเราตัดสินใจว่ายังคงดีกว่าที่จะจัดการเองแทนที่จะถูกผูกมัด [ด้วยสัญญา] หากด้วยเหตุผลใดก็ตามที่เราไม่สามารถปฏิบัติตามข้อผูกพันของสัญญาได้เนื่องจากเหตุผลด้านสุขภาพ มันจะซับซ้อนมาก”
เธอรำพึงว่า: “บางทีเราอาจไร้เดียงสาเกินไปเมื่อเราคิดที่จะขายสูตรอาหารของเรา เราคิดว่า [ผู้ที่ขายสูตรอาหารของตน] ไม่จำเป็นต้องลงนามในข้อตกลงหรือปฏิบัติตามข้อกำหนดใดๆ[หลังจากสอนผู้ซื้อวิธีทำอาหารจานนี้แล้ว] – ฟังดูเรียบง่ายมาก แต่หลังจากค้นพบว่าข้อตกลงดังกล่าวจะได้ผลอย่างไร เราก็หยุดพยายามขายแบรนด์ของเรา”
Credit: oldladytitties.com nsyncwebguide.com free-twitter-backs.com PersonalTouchWebsites.com horotwitz.com invertercarepayyannur.com looterproductions.com jupiterwebcasts.com ParisWebJob.com QuestWebStudio.com
