นจะเป็นคนแรกที่ยอมรับว่าเมื่อฉันนึกถึงสถานที่พักผ่อนสั้นๆ ในภูมิภาคนี้ ลาวไม่ได้อยู่ในความคิดในทันทีถึงกระนั้น ฉันก็ยังรู้สึกทึ่งกับเรื่องราวของหลวงพระบาง อดีตเมืองหลวงของอาณาจักรลาว ซึ่งมีชื่อเสียงในด้านสถานะเป็นมรดกโลกโดยองค์การยูเนสโก ซึ่งเป็นชื่อที่ได้รับในปี พ.ศ. 2537 ว่ากันว่าที่หลวงพระบางเมืองที่ตั้งอยู่ริมแม่น้ำโขงและแม่น้ำคาน เวลาหยุดนิ่ง ถนนไม่มีสัญญาณไฟจราจรและเสียงแตรรถ สถาปัตยกรรมแบบลาวดั้งเดิมผสมผสานกับกลิ่นอายของอาณานิคมฝรั่งเศส พระสงฆ์ห่มจีวรสี
แสดออกแถวถนนทุกเช้าเพื่อออกบิณฑบาตทุกวัน ชาวบ้านใช้ชีวิตแบบเนิบช้าแต่มีความสุข
ในฐานะที่เป็นสถานที่พักผ่อนในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ลาวมักถูกมองข้ามโดยนักท่องเที่ยวชาวสิงคโปร์โดยให้ความสำคัญกับประเทศเพื่อนบ้านอย่างไทย มาเลเซีย หรืออินโดนีเซีย แต่จากที่ผมได้ค้นพบระหว่างการเดินทางไปหลวงพระบาง มักจะเป็นสถานที่ที่มีการพูดถึงน้อยที่สุดซึ่งเป็นความลับที่ดีที่สุด
กลับสู่เส้นทาง: การเชื่อมโยงรถไฟความเร็วสูงใหม่หมายความว่าไม่มีเวลาไหนดีไปกว่าการเยี่ยมชมลาว
ดื่มด่ำกับวัฒนธรรมลาว
เวลาตีห้า ฉันนั่งอยู่บนเก้าอี้ข้างถนน ถือกระจาดไม้ไผ่ใส่ข้าวเหนียว ฉันเป็นสมาชิกของกลุ่มนักข่าวที่สนิทสนมซึ่งเข้าพักที่ La Residence Phou Vao, A Belmond Hotel ได้รับโอกาสให้เข้าร่วมพิธีตักบาตร หรือ ตากบาตร ซึ่งเป็นประเพณีอันศักดิ์สิทธิ์และสืบทอดมายาวนานในวัฒนธรรมชาวพุทธของลาว ทุกเช้าในช่วงพระอาทิตย์ขึ้น ชาวบ้านจะมารวมตัวกันที่ถนนหลวงพระบางเพื่อตักบาตร ซึ่งปกติแล้ว
จะเป็นข้าวเหนียวโฮมเมดให้กับพระสงฆ์
พิธีตักบาตรเป็นเพียงหนึ่งในประสบการณ์ทางวัฒนธรรมมากมายที่นำเสนอโดยโรงแรมหรูแห่งนี้ เช้าวันนั้น เราตื่นกันตั้งแต่ตี 4 และทีมงานทำอาหารของโรงแรมได้แนะนำขั้นตอนการหุงข้าวเหนียวให้เรา
พิธีตักบาตร หรือ ตักบาต เป็นประเพณีที่มีมาช้านานในวัฒนธรรมชาวพุทธลาว (รูปภาพ: iStock)
ในตอนแรก ข้าพเจ้าต้องดิ้นรนเพื่อให้ทันพระสงฆ์ซึ่งมีตั้งแต่เด็กเล็กๆ ไปจนถึงชายหนุ่ม เดินอย่างรวดเร็วและเงียบเชียบผ่านเราไป บาตรของพวกเขายื่นออกมา ต่อมาฉันพบว่าการม้วนข้าวเหนียวเป็นลูกเล็กๆ ไว้ล่วงหน้าจะช่วยให้ฉันพร้อมก่อนที่จะมีกลุ่มใหม่เข้ามา เป็นเคล็ดลับที่ฉันได้รับจากมาดามลาร์ ชาวบ้านในท้องถิ่นที่เข้าร่วมในพิธีทุกวันตลอด 40 ปีที่ผ่านมา La Residence Phou Vao ทำงานร่วมกับมาดามลาร์เพื่อสนับสนุนประเพณีของครอบครัวเธอ
โฆษณา
ฉันยังบอกอีกว่าอาหารที่เก็บมาจากงานตักบาตรตอนเช้าจะแบ่งให้พระเมื่อกลับวัดโดยเป็นส่วนหนึ่งของอาหารประจำวัน หลังจากทำบุญตักบาตรเสร็จแล้ว เราก็ไปวัดใกล้ ๆ เพื่อถวายภัตตาหารเช้าแด่พระสงฆ์
ที่เกี่ยวข้อง:
ดื่มด่ำกับวัฒนธรรมกัมพูชาในเสียมราฐขณะพักอยู่ที่เรือนรับรองของอดีตกษัตริย์
HILLTOP HIDEAWAY
โอกาสที่จะได้มีส่วนร่วมในพิธีตักบาตรเป็นเพียงหนึ่งในประสบการณ์ท้องถิ่นที่น่าดื่มด่ำที่ La Residence Phou Vao นำเสนอ หนึ่งวันก่อนหน้านี้ เมื่อเรามาถึงที่พักเป็นครั้งแรก เราได้รับการต้อนรับอย่างอบอุ่นด้วยพิธี Baci ซึ่งเป็นประเพณีเก่าแก่หลายศตวรรษที่ออกแบบมาเพื่อรวบรวมความโชคดีและเพื่อเฉลิมฉลองเหตุการณ์ในชีวิต เช่น งานแต่งงานหรือการเกิดของเด็ก ผู้เฒ่าผู้แก่จากหมู่บ้านในท้องถิ่นผูกด้ายฝ้ายสีขาวซึ่ง เป็นสัญลักษณ์ของสันติภาพ สุขภาพ และความเจริญรุ่งเรือง – บนข้อมือของเรา และเราได้รับการเตือนให้สวมไว้อย่างน้อยสามวัน หรือจนกว่าด้ายจะหลุดเองตามธรรมชาติ
La Residence Phou Vao ตั้งอยู่บนยอด “เนินว่าว” ซึ่งเป็นที่มาของชื่อ (ภาพ: ลา เรสซิเดนซ์ ฟู วาว)
การก้าวเข้าสู่ La Residence Phou Vao เปรียบเสมือนการเดินเข้าไปในไทม์แคปซูล สถานที่พักผ่อนสไตล์โคโลเนียลได้ชื่อมาจากสถานที่ตั้ง – เนินเขา Phou Vao เป็นที่รู้จักกันในชื่อ “เนินว่าว” ซึ่งเจ้าชายลาวในอดีตจะมาเล่นว่าว
มีห้องสวีทเพียง 34 ห้องในที่พัก แต่ละห้องมีระเบียงส่วนตัว มีบางอย่างเกี่ยวกับการมอบกุญแจไขเข้าไปในห้องของคุณ และการก้าวไปบนพื้นไม้ปาร์เกต์ขัดเงาที่ส่งเสียงดังเอี๊ยดทุกการเคลื่อนไหว ซึ่งจะพาคุณย้อนเวลากลับไปจริงๆ
Credit: writeoutdoors32.com pandorabraceletcharmsuk.net averysmallsomething.com legendofvandora.net talesofglorybook.com tvalahandmade.com everyuktown.com bestbodyversion.com artedelmundoecuador.com ellenmccormickmartens.com
